Tagesmenü

Menu für Mittwoch, den 12. November 1997

Menu für Samstag, den 15. Dezember 2018

Menu 1

Haferflockensuppe
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Wiener Rahmgulasch
Spätzli
Saisonsalat
*****
Dessert







Fr. 18.80

Menu 2

Haferflockensuppe
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Maccaroni „alla Fellini“ (mit Tomatensauce, Rahm, Bolognese, Pinien und Rahm)
Saisonsalat
*****
Dessert







Fr. 18.80

Menu 3

Haferflockensuppe
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Schweinsfiletgeschnetzeltes an Pilzrahmsauce
Rösti
Saisonsalat
****
Dessert







Fr. 22.50

Menu 4

Haferflockensuppe
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Berner Teller mit Siedfleisch, Rippli, Speck, Zungenwurst und Zunge
Sauerkraut
Salzkartoffeln

*****
Dessert







Fr. 20.00

Menu 5

Haferflockensuppe
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Schweinsfiletmédaillons an Steinpilzsauce
Butternüdeli
Gemüsebouquet
****
Dessert







Fr. 28.00

Tagesspez. 1

Frische Kalbsleberli
Rösti, Saisonsalat


Fr. 26.00

Tagesspez. 2

Lammrückenfilet ”Provençale
Kartoffelgratin, Gemüsebouquet

 

Fr. 36.00

Tagesspez. 3

Panierte Schweinschnitzel
Pommes frites, Gemüsebouquet


Fr. 21.00

Tagesspez. 4

Entrecôte vom Grill an Pfeffersauce
Röstikroketten, Gemüsebouquet


Fr. 36.00

Tagesspez. 5

Rindsfiletstreifen an Senfsauce mit Schottischem Whisky
Basmatireis, Saisonsalat


Fr. 29.00

Tagesspez. 6

Schweinsteak vom Grill mit Kräuterbutter
Pommes frites, Gemüsegarnitur


Fr. 25.00

Tagesspez. 7

Pouletbruststreifen an Currysauce
Trockenreis und Früchte, Saisonsalat


Fr. 19.50

Tagesspez. 8

 

Hirschratwurst an Zwiebelsauce
Spätzli, Rotkraut


Fr. 18.80

Tagesspez. 9

Kalbschnitzel vom Grill mit Kräuterbutter
Pommes frites, Gemüsegarnitur


Fr. 27.00

Tagesspez. 10

Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher - Art“
Rösti, Saiosnalat


Fr. 24.00

Tagesspez. 11

Kalbs – Piccata "Mailänder – Art“
Risotto, Saisonsalat


Fr. 25.00

Tagesspez. 12

Zanderchnuschperli mit Tartarsauce
Salzkartoffeln, Blattspinat


Fr. 23.50

Tagesspez. 13

Rassiges Rindsgulasch
Spätzli, Saisonsalat


Fr. 18.80

Tagesspez. 14

Luzerner Chügelipastetli
Pommes frites, Rüebli und Erbsli


Fr. 18.80


Bei allen Spezialitäten sind Tagessuppe und Tagesdessert inbegriffen! Das Tagesmenü wird jeweils morgens ab 09:30 Uhr auf Internet publiziert unter:
www: landgasthaus-strauss.ch/Aktuell/tm/tm.htm

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