Tagesmenü

Menu für Mittwoch, den 12. November 1997

Menu für Mittwoch, den 26. September 2018

 

Menu 1

Minestrone
****
Luzerner Chügelipastetli
Pommes frites
Saisonsalat
*****
Apfelcrème







Fr. 18.80

Menu 2

Minestrone
****
Spaghetti „Bolognese“
Saisonsalat
*****
Apfelcrème






Fr. 18.80

Menu 3

Minestrone
*****
Hirschgeschnetzeltes „Diana“
Spätzli
Rotkraut
****
Apfelcrème







Fr. 24.00

Menu 4

Minestrone
****
Hirschpfeffer „Jäger – Art“
Spätzli
Rosenkohl
*****
Apfelcrème







Fr. 26.00

Menu 5

Minestrone
****
Hirschschnitzel mit Steinpilzsauce (von der Rigi)
Spätzli
Rotkraut und Rosenkohl

****
Apfelcrème







Fr. 26.00

Tagesspez. 1

Frische Kalbsleberli
Rösti, Saisonsalat


Fr. 26.00

Tagesspez. 2

Lammrückenfilet ”Provençale
Kartoffelgratin, Gemüsegarnitur

 

Fr. 35.00

Tagesspez. 3

Panierte Schweinschnitzel
Pommes frites, Gemüsegarnitur


Fr. 20.00

Tagesspez. 4

Entrecôte vom Grill an Pfeffersauce
Röstikroketten, Gemüsegarntiur


Fr. 35.00

Tagesspez. 5

Rindsfiletstreifen an Senfsauce mit Schottischem Whisky
Basmatireis, Saisonsalat


Fr. 28.00

Tagesspez. 6

Kalbs-Piccata „Mailänder – Art“
Weissweinrisotto, Saisonsalat


Fr. 26.00

Tagesspez. 7

Schweinsfiletmédaillons an Eierschwämmlisauce
Butternüdeli, Sommergemüse


Fr. 27.00

Tagesspez. 8

 

Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce
Rösti, Saionsalat


Fr. 18.80

Tagesspez. 9

Kalbschnitzel vom Grill mit Kräuterbutter
Pommes frites, Gemüsegarnitur


Fr. 27.00

Tagesspez. 10

Pouletbrüstli an Currysauce
Butternüdeli,
Saisonsalat


Fr. 19.50

Tagesspez. 11

Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher – Art“
Butternüdeli,
Saisonsalat


Fr. 23.00

Tagesspez. 12

Hacktätschli „Grossmutter – Art“ an Senfsauce
Spätzli,
Saisonsalat


Fr. 18.80

Tagesspez. 13

Frühlingsrollen garniert mit gartenfrischen Saisonsalaten und Melonenschnitz


Fr. 19.00

Tagesspez. 14

Zanderchnuschperli mit Tartarsauce garniert mit gartenfrischen Saisonsalaten und Melonenschnitz


Fr. 24.00

Tagesspez. 15

Roastbeefteller mit Tartarsauce

Fr. 23.00

Tagesspez. 16

Pouletsalat „Hawaii“ an Curry-Joghurtsauce mit Früchten garniert

Fr. 19.00

 

Bei allen Spezialitäten sind Tagessuppe und TagesApfelcrème inbegriffen! Das Tagesmenü wird jeweils morgens ab 09:30 Uhr auf Internet publiziert unter: www: landgasthaus-strauss.ch/Aktuell/tm/tm.htm

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