Wer das Restaurant Strauss betritt, sieht in der Buure- Beiz sofort den grossen viereckigen Stammtisch. Er steht am hellsten Platz mit der besten Aus- und Übersicht.

Der Stammtisch ist der traditionelle Treff- und Mittelpunkt wie in vielen Schweizer «Beizen» und Restaurants. Hier treffen sich Jung und Alt zu einem Feierabenddrink, zu einem Znüni oder zu einem Aperitif. Wir legen grossen Wert auf unsere Stammkundschaft, denn das ist der Schlüssel zu unserem Erfolg. Gewichtig ist für uns das Kulinarische, wir versuchen dabei unsere Gourmets mit einem einfachen Zvieri Teller, oder auch mit einem Mehrgang-Menü zu verwöhnen. Trotzdem soll aber der Traditonelle Stammtisch nicht zu kurz komme. Der grosse runde Tisch Nr. 10 oder zweite Stammtisch, wie wir ihn nennen wir auch rege benutzt!