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Tagesmenu

Menu für Samstag, den 04. September 2010

Menu 1

Champignonssuppe
****
Rindsvoressen
Kartoffelstock
Saisonsalat
***
Apfelstrudel







Fr. 17.50

Menu 2

Champignonssuppe
****
Meierskappeler Rauchbraten
Kartoffelgratin
Gemüse
****
Apfelstrudel







Fr. 18.50

Menu 3

Champignonssuppe
*****
Rindsgeschnetzeltes „Stroganoff“
Gemüsereis
Saisonsalat
*****
Apfelstrudel







Fr. 18.50

Menu 4

Champignonssuppe
*****
St. Pierrefilets gebraten mit Ananas Sweet-Chilisauce
Basmatireis
Saisonsalat
****
Apfelstrudel







Fr. 18.00

Menu 5

Champignonssuppe
****
Schweinsfiletmédaillons mit frischen Eierschwämmli
Butternüdeli
Gemüsegarnitur
****
Apfelstrudel







Fr. 27.00

Tagesspez. 1

Frische Kalbsleberli
Rösti, Saisonsalat


Fr. 24.00

Tagesspez. 2

Lammrückenfilet „Provençale“
Kartoffelgratin, Gemüsegarnitur


Fr. 28.00

Tagesspez. 3

Straussenfilet mit Pfeffersauce
Röstikroketten, Gemüsegarnitur


Fr. 24.00

Tagesspez. 4

Rindsfiletwürfel an Senfsauce mit Schottischem Whisky
Basmatireis, Saisonsalat


Fr. 28.00

Tagesspez. 5

Entrecôte vom Grill an Pfeffersauce oder Kräuterbutter
Röstikroketten, Gemüsegarnitur


Fr. 29.00

Tagesspez. 6

Schweinsbratwurst an Zwiebelsauce
Rösti, Saisonsalat


Fr. 17.50

Tagesspez. 7

Fischchnuschperli mit Tartarsauce
garniert mit gartenfrischen Saisonsalaten


Fr. 19.50

Tagesspez. 8

Kalbs-Piccata „Mailänder – Art“
Weissweinrisotto, Broccoli


Fr. 26.00

Tagesspez. 10

Pouletbrüstli an Currysauce
Trockenreis und Früchte, Saisonsalat


Fr. 18.00

Tagesspez. 11

Panierte Schweinsschnitzel
Pommes frites, Gemüsegarnitur


Fr. 19.00

Tagesspez. 12

Kalbsbrustschnitten
Kartoffelstock, Gemüse


Fr. 18.50

Tagesspez. 13

Rindsbraten geschmort
Kartoffelstock, Gemüsegarnitur


Fr. 18.50

Tagesspez. 14

Salatteller mit Crevetten

Fr. 19.00

Tagesspez. 15

Siedfleischsalat garniert mit gartenfrischen Salaten

Fr. 17.50

Tagesspez. 16

Roastbeefteller mit Tartarsauce

Fr. 20.00

Bei den Tagesspezialitäten sind Tagessuppe und Tagesdessert inbegriffen! Das Tagesmenü wird jeweils morgens ab 09:00 unter der Adresse: www.landgasthaus-strauss.ch/Aktuell/tm/tm.htm veröffentlicht.