Menu für Samstag, den 04. September 2010
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Menu 1
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Champignonssuppe
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Rindsvoressen
Kartoffelstock
Saisonsalat
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Apfelstrudel
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Fr. 17.50
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Menu 2
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Champignonssuppe
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Meierskappeler Rauchbraten
Kartoffelgratin
Gemüse
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Apfelstrudel
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Fr. 18.50
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Menu 3
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Champignonssuppe
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Rindsgeschnetzeltes „Stroganoff“
Gemüsereis
Saisonsalat
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Apfelstrudel
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Fr. 18.50
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Menu 4
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Champignonssuppe
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St. Pierrefilets gebraten mit Ananas Sweet-Chilisauce
Basmatireis
Saisonsalat
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Apfelstrudel
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Fr. 18.00
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Menu 5
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Champignonssuppe
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Schweinsfiletmédaillons mit frischen Eierschwämmli
Butternüdeli
Gemüsegarnitur
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Apfelstrudel
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Fr. 27.00
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Tagesspez. 1
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Frische Kalbsleberli
Rösti, Saisonsalat
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Fr. 24.00
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Tagesspez. 2
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Lammrückenfilet „Provençale“
Kartoffelgratin, Gemüsegarnitur
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Fr. 28.00
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Tagesspez. 3
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Straussenfilet mit
Pfeffersauce
Röstikroketten, Gemüsegarnitur
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Fr. 24.00
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Tagesspez. 4
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Rindsfiletwürfel an
Senfsauce mit Schottischem Whisky
Basmatireis, Saisonsalat
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Fr. 28.00
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Tagesspez. 5
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Entrecôte vom Grill
an Pfeffersauce oder Kräuterbutter
Röstikroketten, Gemüsegarnitur
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Fr. 29.00
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Tagesspez. 6
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Schweinsbratwurst
an Zwiebelsauce
Rösti, Saisonsalat
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Fr. 17.50
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Tagesspez. 7
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Fischchnuschperli mit Tartarsauce
garniert mit gartenfrischen Saisonsalaten
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Fr. 19.50
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Tagesspez. 8
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Kalbs-Piccata „Mailänder – Art“
Weissweinrisotto, Broccoli
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Fr. 26.00
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Tagesspez. 10
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Pouletbrüstli an
Currysauce
Trockenreis und Früchte, Saisonsalat
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Fr. 18.00
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Tagesspez. 11
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Panierte
Schweinsschnitzel
Pommes frites, Gemüsegarnitur
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Fr. 19.00
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Tagesspez. 12
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Kalbsbrustschnitten
Kartoffelstock, Gemüse
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Fr. 18.50
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Tagesspez. 13
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Rindsbraten
geschmort
Kartoffelstock, Gemüsegarnitur
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Fr. 18.50
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Tagesspez. 14
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Salatteller mit
Crevetten
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Fr. 19.00
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Tagesspez. 15
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Siedfleischsalat
garniert mit gartenfrischen Salaten
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Fr. 17.50
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Tagesspez. 16
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Roastbeefteller mit
Tartarsauce
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Fr. 20.00
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