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Menu 1
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Haferflockensuppe
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Hackbraten „Grossmutter – Art“
Spätzli
Saisonsalat
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Dessert
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Fr. 17.50
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Menu 2
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Haferflockensuppe
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Kartoffegnocchi an Tomatensauce mit Mozzarella überbakcken
Saisonsalat
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Dessert
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Fr. 17.50
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Menu 3
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Haferflockensuppe
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Mageres Siedfleisch mit Meerettichsauce
Petersilienkartoffeln
Grüne Bohnen und Dörrbohnen
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Dessert
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Fr. 17.50
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Menu 4
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Haferflockensuppe
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Asiatisches Fischcurry mit Pangasius und
Riesencrevetten
Basmatireis
Saisonsalat
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Dessert
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Fr. 19.00
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Menu 5
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Haferflockensuppe
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Schweinsfilets an Senfsauce
Butternüdeli,
Gemüsegarnitur
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Dessert
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Fr. 26.00
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Tagesspez. 1
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Frische Kalbsleberli
Rösti, Saisonsalat
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Fr. 24.00
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Tagesspez. 2
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Lammrückenfilet „Provençale“
Kartoffelgratin, Gemüsegarnitur
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Fr. 28.00
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Tagesspez. 3
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Kalbschnitzel an
Steinpilzsauce
Butternüdeli, Gemüsegarnitur
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Fr. 27.00
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Tagesspez. 4
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Entrecôte an
Pfeffersauce
Röstikroketten, Gemüsegarnitur
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Fr. 29.00
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Tagesspez. 5
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Berner – Teller mit
Rippli, Siedlfleisch. Speck und Zungenwurst
Sauerkraut, Salzkartoffeln
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Fr. 18.00
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Tagesspez. 6
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Rindsfiletstreifen an
Senfsauce mit Schottischem Whisky
Basmatireis, Saisonsalat
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Fr. 26.00
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Tagesspez. 7
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Pouletbrüstli an Senfsauce
Butternüdeli, Saisonsalat
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Fr. 17.50
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Tagesspez. 8
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Kalbs-Piccata “Mailänder – Art”
Weissweinsrisotto, Saisonsalat
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Fr. 24.00
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Tagesspez. 9
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Gefülltes
Schweinschnitzel „Holstein“
Butternüdeli, Saisonsalat
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Fr. 17.50
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Tagesspez. 10
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Schweinsfiletgeschnetzeltes
„Zürcher – Art“
Rösti, Saisonsalat
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Fr. 19.00
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Tagesspez. 11
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Eglifilets im Bierteig mit Tartarsauce
Salzkartoffeln, Blattspinat
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Fr. 21.00
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Tagesspez. 12
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Lammfilets mit
Knoblauchschaum
Pommes frites, Gemüsegarnitur
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Fr. 27.00
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Tagesspez. 13
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Rindsbraten
geschmort
Kartoffelstock, Gemüse
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Fr. 18.00
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Tagesspez. 14
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Schweinsteak an
Pfeffersauce
Pommes frites, Gemüsegarnitur
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Fr. 21.00
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